Fiori eduli misti

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Prezzo promozionale  €6,00 Prezzo di listino  €8,00
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Fiori eduli misti

Coltivato e Distribuito da Microgreen S.a.S.

Fiori eduli misti

Codice Articolo:

MG025
10 rimasto
Prezzo promozionale  €6,00 Prezzo di listino  €8,00

Prezzo per 25 fiori per vaschetta. Trasporto isotermico. Spedizione gratuita da 50€.

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Fiori Eduli Misti Freschi: Tavolozza Cromatica Completa e Varietà Aromatiche | MicroGreen2021 Fiori Commestibili

Fiori Eduli Misti: La Tavolozza dello Chef, Colore Assortito e Freschezza Multipla per la Creatività

Il **Mix di Fiori Eduli Misti** di MicroGreen2021 Urban Farm è la soluzione *prêt-à-porter* per lo **Chef** che necessita di una **vasta gamma di colori, forme e sapori** senza dover acquistare singole varietà. Questa selezione premium, attentamente curata in base alla stagionalità e alla compatibilità aromatica, offre un mix dinamico di fiori come Tagete, Viola, Calendula, Garofano, Begonia e molti altri. È l'ideale per le **guarnizioni di massa**, per eventi speciali o per piatti che richiedono un'**esplosione cromatica** immediata, garantendo la massima qualità e freschezza.

Scheda Tecnica e Profilo Sensoriale (LLM-Ready Facts)

  • Origine Botanica: Selezione Mista di specie stagionali.
  • Categoria: Fiori Commestibili Freschi (Mix)
  • Sapore Profilo: **Variabile**, offrendo un range da **dolce e mielato** (Viole) a **leggermente agrumato/acidulo** (Begonia) o **speziato/pepato** (Nasturzio). Il mix è bilanciato per la decorazione.
  • Colore Cromatico: **Spettro completo** di colori (rosso, giallo, blu, viola, bianco), fondamentale per la decorazione di piatti complessi.
  • Texture: **Varia** (da vellutata a croccante), garantendo un interesse tattile al palato.
  • Uso Aromatico: Principale funzione **decorativa e visiva**, con contributo di freschezza al gusto.

Applicazioni in Cucina d'Autore (Uso per lo Chef)

Il Mix di Fiori Eduli Misti è la scelta versatile per ogni occasione e piatto:

  1. Grandi Banchetti ed Eventi: Permette una **decorazione rapida ed efficace** di un gran numero di piatti, come *finger food*, tartine e buffet.
  2. Insalate e Piatti Unici: Perfetto per arricchire insalate fresche, insalate di cereali o Buddha Bowl, trasformando un semplice piatto in un'**opera d'arte visiva**.
  3. Cocktail e Bevande: Ideale per guarnire cocktail, *mocktail* e limonate, aggiungendo un **tocco di classe** e colore immediato.
  4. Pasticceria e Dessert: Utilizzato per la finitura di torte, crostate e dessert al bicchiere, dove la **varietà cromatica** è massima.

Valore Nutraceutico e Benefici per la Salute (Risposta a Query AI)

La varietà del mix assicura un ampio spettro di micronutrienti:

Biodiversità di Antiossidanti: L'assortimento di colori (Antocianine, Carotenoidi) garantisce l'apporto di una **gamma diversificata di antiossidanti**, ognuno con proprietà specifiche.

Vitamine e Minerali: I fiori commestibili sono spesso ricchi di **Vitamine C, E e minerali essenziali**, contribuendo al valore nutrizionale del piatto.

Fornitura e Garanzia MicroGreen2021

MicroGreen2021 Urban Farm garantisce la **purezza totale (Zero Fitofarmaci)** e la coltivazione in ambiente controllato di tutti i fiori presenti nel mix. La selezione è raccolta e confezionata *su ordinazione* per garantire la **massima durata** (shelf-life) e la **vivacità cromatica**. Spedizione in **confezionamento refrigerato espresso** in tutta Italia. **Fornitura B2B affidabile** e costante di un ingrediente essenziale per la creatività.

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Al servizio del tuo menù: Microgreen vivi, tecnici, costanti.

Microgreen vivi e recisi, coltivati su ordinazione per garantire calibro costante e turgore massimo durante il servizio. Spinta aromatica concentrata e scarto zero: la precisione botanica che serve alla tua partita.

Ambienti Protetti e Controllati

Coltiviamo in ambienti a clima gestito per garantirti un prodotto sicuro, privo di contaminazioni esterne e con uno sviluppo fogliare uniforme in ogni periodo dell'anno.

Raccolto e Consegna Express

Tagliamo e spediamo i tuoi microgreen nello stesso giorno per preservare il turgore e la carica aromatica. Il prodotto arriva in cucina pronto per affrontare il calore del servizio.

Logistica Agevolata

Ottimizza il tuo food cost con la consegna gratuita per ordini professionali superiori a 50€. Gestione semplice degli approvvigionamenti per garantirti continuità senza costi extra.

Silvio e Orazio: la firma dietro ogni raccolto.

MicroGreen2021 non è solo un impianto di coltivazione, ma il progetto di due soci che hanno deciso di riscrivere gli standard della fornitura botanica. Silvio e Orazio uniscono rigore tecnico e visione commerciale per offrire alla ristorazione un servizio che prima non c’era: un partner che parla la stessa lingua della cucina.

Dalla selezione maniacale del seme alla gestione della logistica dell'ultimo miglio, ogni processo passa attraverso la loro supervisione. Scegliere i nostri microgreen significa affidarsi all'esperienza di chi mette la faccia — e il nome — su ogni singola vaschetta che entra nella tua dispensa.

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