Il tuo paniere. Le tue regole. La freschezza che decidi tu.
Non un assortimento deciso da altri. Un paniere configurato da te, vaschetta per vaschetta, secondo l'esigenza esatta della tua cucina.
Ogni vaschetta è un microgreen vivo: continua a crescere fino al momento in cui lo recidi, direttamente sul pass. Non un prodotto raccolto giorni prima e spedito appassito. Una pianta che vive nella tua cucina, pronta a esprimere il massimo del colore, della turgidità e della potenza aromatica nell'istante esatto del servizio.
Scegli da 26 varietà — dall'acidità vibrante dell'Acetosella alla piccantezza orientale del Daikon, dal contrasto ametista del Ravanello Viola all'eleganza esotica dello Shiso Bicolore. Il minimo è 8 vaschette. La libertà di combinarle è totale.
Configura in tre passaggi
1. Componi. Seleziona le tue varietà fino a comporre un paniere da 8 vaschette. Tutte uguali, tutte diverse, o nel mix che preferisci.
2. Scala. Hai bisogno di volumi maggiori? Il paniere cresce a multipli di 8: 8, 16 o 24 vaschette. La logistica si adatta al ritmo del tuo locale.
3. Ricevi. Spedizione refrigerata inclusa nel prezzo. Le piante arrivano vive, nel loro substrato, pronte a continuare il ciclo nella tua cucina.
Perché "vivo" cambia tutto
Un microgreen reciso perde struttura, colore e profumo ora dopo ora. Un microgreen vivo azzera questa variabile: nessuno scarto, nessuna corsa contro il deperimento, nessuna vaschetta da buttare il lunedì mattina. Reciti solo ciò che ti serve, quando ti serve. Il resto continua a crescere.
È la differenza tra approvvigionarsi e avere un orto tecnico a portata di mano.
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Freschezza assoluta: reciso al momento dell'uso, non giorni prima
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Zero scarti: usi solo quello che ti serve, quando ti serve
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Costanza: calibro, colore e aroma sempre allo stesso standard
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26 varietà: dalla fine herb classica all'esotismo cromatico
Un paniere, un prezzo chiaro
8 vaschette — 72€, spedizione inclusa. Nove euro a vaschetta, senza costi nascosti, senza sorprese in fattura. Scala a 16 o 24 vaschette mantenendo lo stesso standard qualitativo e la stessa trasparenza.
Questo paniere è il punto di partenza. È il modo più diretto per toccare con mano cosa significa lavorare con microgreen vivi, programmati con precisione botanica nella nostra Urban Farm di Palermo.
E quando vorrai trasformare questa esperienza in una fornitura dedicata, costruita sul tuo menù e garantita 365 giorni l'anno, ci sarà un passo successivo che ti aspetta: la semina su commessa.
Ma questo viene dopo. Oggi, inizia configurando il tuo primo paniere.