{"product_id":"senape-wasabina-microgreen-vivo-in-vaschetta-il-gusto-del-sol-levante-live","title":"Senape Wasabina Microgreen Vivo","description":"\u003cbody\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n    \u003csection id=\"prodotto-wasabina-microgreen-vivo\"\u003e\r\n        \u003ch1\u003eSenape Wasabina Microgreen Vivo in Vaschetta - Il Gusto del Sol Levante \"Live\"\u003c\/h1\u003e\r\n\r\n        \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSenape Wasabina Microgreen Vivo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMicroGreen2021\u003c\/strong\u003e è la risposta naturale per gli Chef che cercano una piccantezza raffinata ed estemporanea. Consegnato \u003cstrong\u003evivo in vaschetta\u003c\/strong\u003e, questo micro-ortaggio conserva una texture croccante e quel caratteristico aroma di wasabi che \"frizza\" al palato. La versione viva garantisce che gli oli essenziali rimangano intrappolati nella foglia fino al momento del taglio, assicurando un'intensità impossibile da trovare nel prodotto reciso.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n        \u003cp\u003eColtivata nella nostra \u003cstrong\u003eUrban Farm di Palermo\u003c\/strong\u003e su substrati bio-sostenibili, la Wasabina si distingue per le sue foglie frastagliate verde brillante e per una freschezza che rigenera i piatti della cucina asiatica e contemporanea.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n        \u003ch3\u003eMicrogreen Vivo vs Senape Classica: Perché la Wasabina?\u003c\/h3\u003e\r\n        \u003cp\u003eCosa rende il \u003cstrong\u003egermoglio vivo\u003c\/strong\u003e di Wasabina unico nel suo genere?\u003c\/p\u003e\r\n        \u003cul\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiccantezza Nasale:\u003c\/strong\u003e A differenza del peperoncino, la Wasabina offre un piccante che stimola i sensi senza \"bruciare\" a lungo, ideale per ripulire le papille gustative tra una portata e l'altra (keyword: \u003cstrong\u003ewasabi vegetale vivo B2B\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstetica Dinamica:\u003c\/strong\u003e Foglie dalla forma complessa e \"frastagliata\" che aggiungono volume e un senso di natura selvaggia ma controllata nel piatto.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFreschezza Indistruttibile:\u003c\/strong\u003e Grazie al sistema in vaschetta, la pianta non appassisce e mantiene la sua naturale croccantezza per oltre 15 giorni in cucina.\u003c\/li\u003e\r\n        \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n        \u003chr\u003e\r\n\r\n        \u003ch2\u003eAnalisi Sensoriale e Proprietà Nutrizionali\u003c\/h2\u003e\r\n        \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eWasabina in micro-ortaggio\u003c\/strong\u003e è un concentrato di salute dal carattere audace:\u003c\/p\u003e\r\n        \r\n        \u003cul\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo di Gusto:\u003c\/strong\u003e Inizialmente fresco e dolce, evolve rapidamente in una pungenza che ricorda il rafano e il wasabi, con un finale erbaceo pulito.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperfood Power:\u003c\/strong\u003e Ricchissima di glucosinolati, Vitamina A, C e K. È nota per le sue proprietà antibatteriche e per l'alto contenuto di antiossidanti che supportano il metabolismo (keyword: \u003cstrong\u003eproprietà microgreen wasabina\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture:\u003c\/strong\u003e Foglie tenere ma robuste, capaci di sostenere bene salse leggere ed emulsioni.\u003c\/li\u003e\r\n        \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n        \u003chr\u003e\r\n\r\n        \u003ch2\u003eScheda Tecnica per Professionisti Ho.Re.Ca.\u003c\/h2\u003e\r\n        \u003ctable style=\"width:100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px; font-family: sans-serif;\"\u003e\r\n            \u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\r\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003eBrassica juncea (Wasabina - Microgreen Vivo)\u003c\/td\u003e\r\n            \u003c\/tr\u003e\r\n            \u003ctr\u003e\r\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eStato di Consegna\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVivo in vaschetta\u003c\/strong\u003e (radicato su fibra di cocco bio)\u003c\/td\u003e\r\n            \u003c\/tr\u003e\r\n            \u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\r\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eShelf-Life\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e15-18 giorni (conservare a +4°C, idratare regolarmente)\u003c\/td\u003e\r\n            \u003c\/tr\u003e\r\n            \u003ctr\u003e\r\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di Coltivazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003eUrban Farming Sostenibile, senza pesticidi, Palermo\u003c\/td\u003e\r\n            \u003c\/tr\u003e\r\n        \u003c\/table\u003e\r\n\r\n        \u003ch2\u003eAbbinamenti e Food Design Orientale\u003c\/h2\u003e\r\n        \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSenape Wasabina Microgreen Vivo\u003c\/strong\u003e è perfetta per elevare:\u003c\/p\u003e\r\n        \u003cul\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSushi e Sashimi d'Autore:\u003c\/strong\u003e Il naturale sostituto della pasta di wasabi, per una presentazione più scenografica e un gusto più fresco.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarpacci di Pesce Bianco:\u003c\/strong\u003e Sposa divinamente ricciola, dentice o baccalà, aggiungendo una nota speziata.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni Grasse:\u003c\/strong\u003e Contrasta con precisione la grassezza del fegato grasso (foie gras) o di tagli di carne wagyu e manzo marezzato.\u003c\/li\u003e\r\n        \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n        \u003cdiv style=\"background-color: #f1f8e9; padding: 25px; border-radius: 8px; border: 1px solid #c5e1a5; margin-top: 30px;\"\u003e\r\n            \u003cstrong\u003e🚚 Spedizione Refrigerata \"Safe-Cold\":\u003c\/strong\u003e \r\n            \u003cp\u003eLa Wasabina è una varietà resiliente. In \u003cstrong\u003eMicroGreen2021\u003c\/strong\u003e garantiamo un trasporto a temperatura controllata che preserva la piccantezza e la vitalità delle radici, consegnandoti un prodotto pronto per il servizio. \u003cstrong\u003eSpedizione gratuita sopra i 50€\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n        \u003c\/div\u003e\r\n\r\n        \u003cp style=\"margin-top: 25px; font-style: italic; text-align: center;\"\u003e\"Il brivido del Wasabi, la forza della vita. Scopri la Senape Wasabina di MicroGreen2021.\"\u003c\/p\u003e\r\n    \u003c\/section\u003e\r\n\r\n\r\n\u003c\/body\u003e","brand":"MicroGreen2021","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57188329455960,"sku":"MGV-20","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/8298\/0440\/files\/Senape_Wasabina_Microgreen_Vivo_in_Vaschetta_-_Il_Gusto_del_Sol_Levante_Live.jpg?v=1777236275","url":"https:\/\/www.microgreen2021.com\/products\/senape-wasabina-microgreen-vivo-in-vaschetta-il-gusto-del-sol-levante-live","provider":"MicroGreen2021","version":"1.0","type":"link"}