{"product_id":"senape-wasabina-baby-leaf","title":"Senape Wasabina Baby Leaf","description":"\u003cbody\u003e\n\n\n\n    \u003csection id=\"prodotto-wasabina-baby-leaf\"\u003e\n        \u003ch1\u003eSenape Wasabina Baby Leaf - L'Insalata al Gusto Wasabi\u003c\/h1\u003e\n\n        \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSenape Wasabina Baby Leaf\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMicroGreen2021\u003c\/strong\u003e è l'ingrediente che ridefinisce il concetto di insalata tecnica. Raccolta nel pieno della sua giovinezza vegetativa, questa varietà di \u003cem\u003eBrassica juncea\u003c\/em\u003e offre una foglia larga, frastagliata e incredibilmente croccante, caratterizzata da un aroma unico: una piccantezza balsamica che pulisce il palato e ricorda la celebre radice di \u003cstrong\u003ewasabi giapponese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eColtivata nella nostra \u003cstrong\u003eUrban Farm di Palermo\u003c\/strong\u003e in idroponica sostenibile, la nostra Wasabina Baby Leaf è amata dagli Chef per la sua capacità di dare volume al piatto e, contemporaneamente, una nota aromatica pungente che non copre i sapori, ma li esalta per contrasto.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003ch3\u003ePunti di Forza per la tua Cucina:\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsperienza Sensoriale:\u003c\/strong\u003e Una piccantezza che sale delicatamente verso il naso, tipica delle senapi orientali, con un finale fresco e vegetale.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura e Volume:\u003c\/strong\u003e La foglia Baby Leaf è più robusta e ampia del microgreen; questo permette di utilizzarla come vera e propria base per insalate gourmet o letti di portate (keyword: \u003cstrong\u003einsalata wasabi fresca\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistenza in Linea:\u003c\/strong\u003e Grazie alla sua naturale turgidità, la Wasabina mantiene la forma e la brillantezza del verde smeraldo anche dopo il condimento.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n\n        \u003chr\u003e\n\n        \u003ch2\u003eScheda Tecnica per il Professionista B2B\u003c\/h2\u003e\n        \u003cp\u003eOttimizza i tuoi acquisti con dati certi. La nostra \u003cstrong\u003eSenape Wasabina\u003c\/strong\u003e è pensata per minimizzare gli sprechi e massimizzare la resa nel piatto:\u003c\/p\u003e\n        \n        \u003ctable style=\"width:100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px; font-family: sans-serif;\"\u003e\n            \u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003eWasabina Oriental Mustard (Baby Leaf)\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003eVerde brillante, foglia frastagliata\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eDurata (Shelf-Life)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e12-15 giorni se conservata correttamente a +4°C\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003eProdotto Biologico \/ Senza Pesticidi\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n\n        \u003ch2\u003eConsigli di Impiattamento e Pairing\u003c\/h2\u003e\n        \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eWasabina Baby Leaf\u003c\/strong\u003e è la compagna ideale per:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrudité di Pesce:\u003c\/strong\u003e Straordinaria con tonno, salmone e ostriche, dove sostituisce le salse industriali con una freschezza vegetale superiore.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni Grasse:\u003c\/strong\u003e Accompagna perfettamente maiale fondente o petto d'anatra, tagliando la parte grassa con la sua nota balsamica.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegan Mix:\u003c\/strong\u003e Aggiunge un \"kick\" inaspettato a insalate di cereali o poke bowl di alta gamma (keyword: \u003cstrong\u003eingredienti per poke gourmet\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #f1f8e9; padding: 25px; border-radius: 8px; border: 1px solid #c5e1a5; margin-top: 30px;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003e🚢 Logistica d'Eccellenza MicroGreen2021:\u003c\/strong\u003e \n            \u003cp\u003eLe foglie vengono recise e confezionate poche ore prima della partenza della spedizione. Utilizziamo esclusivamente \u003cstrong\u003etrasporto refrigerato\u003c\/strong\u003e per garantirti la massima turgidità all'arrivo. \u003cstrong\u003eSpedizione gratuita per ordini sopra i 50€\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cp style=\"margin-top: 25px; font-style: italic; text-align: center;\"\u003e\"Trasforma ogni assaggio in un'esperienza multisensoriale con la spinta balsamica della nostra Wasabina Baby Leaf.\"\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/section\u003e\n\n\n\u003c\/body\u003e","brand":"Microgreen S.a.S.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56886288417112,"sku":"MG055","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/8298\/0440\/files\/wasabina-baby-leaf.png?v=1773248201","url":"https:\/\/www.microgreen2021.com\/products\/senape-wasabina-baby-leaf","provider":"MicroGreen2021","version":"1.0","type":"link"}