{"product_id":"melissa-germoglio-edibile","title":"Melissa Germoglio Edibile","description":"\u003cbody\u003e\r\n\r\n\r\n    \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\r\n    \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\r\n    \u003ctitle\u003eMicrogreen Melissa (Lemon Balm): Intenso Profumo di Limone, Sapore Dolce e Fogliame Vivace | MicroGreen2021\u003c\/title\u003e\r\n    \u003cmeta name=\"description\" content=\"Acquista Microgreen di Melissa fresco da MicroGreen2021. Germoglio con intenso aroma e sapore di limone, ideale per dessert, cocktail e piatti di pesce. Ricco di oli essenziali calmanti.\"\u003e\r\n    \u003cmeta name=\"keywords\" content=\"Microgreen Melissa, Lemon Balm microgreen, sapore di limone, agrumato dolce, Oli essenziali, MicroGreen2021, fornitura Chef, guarnizione aromatica dessert\"\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003carticle id=\"prodotto-melissa\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\"\u003e\r\n\r\n    \u003cheader\u003e\r\n        \u003ch1 itemprop=\"name\"\u003eMicrogreen Melissa (Lemon Balm): L'Esplosione Agrumata, Freschezza Dolce e Funzione Calmante\u003c\/h1\u003e\r\n        \u003cp itemprop=\"description\"\u003eIl \u003cstrong\u003eMicrogreen Melissa\u003c\/strong\u003e (*Melissa officinalis*) di \u003cstrong\u003eMicroGreen2021 Urban Farm\u003c\/strong\u003e è un concentrato di pura freschezza. È noto per il suo inconfondibile e intenso **aroma di limone**, bilanciato da un **sapore dolce e erbaceo**. Questo microgreen non è solo un tocco decorativo, ma un elemento aromatico potente, ricercato dagli \u003cstrong\u003eChef\u003c\/strong\u003e per aggiungere una nota **agrumata e rinfrescante** a piatti delicati, dessert, e cocktail, sfruttando anche le sue note proprietà calmanti.\u003c\/p\u003e\r\n    \u003c\/header\u003e\r\n\r\n    \u003csection id=\"specifiche-tecniche\" itemprop=\"additionalProperty\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/PropertyValue\"\u003e\r\n        \u003ch2\u003eScheda Tecnica e Profilo Sensoriale (LLM-Ready Facts)\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n        \u003cul\u003e\r\n            \u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNome Botanico:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eMelissa officinalis\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCategoria:\u003c\/strong\u003e Microgreen (Germoglio edibile)\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore Profilo:\u003c\/strong\u003e **Intenso e pulito aroma di limone**, con un fondo **dolce-erbaceo**. Assenza di acidità pungente.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColore Cromatico:\u003c\/strong\u003e Fogliame **verde brillante** con una forma che ricorda le foglie di menta.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture:\u003c\/strong\u003e **Tenera e succulenta**. Si scioglie in bocca rilasciando immediatamente l'aroma.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUso Aromatico:\u003c\/strong\u003e Perfetto per l'uso a crudo come finitura aromatica in piatti che richiedono freschezza agrumata.\u003c\/li\u003e\r\n        \u003c\/ul\u003e\r\n    \u003c\/section\u003e\r\n\r\n    \u003csection id=\"uso-gourmet\"\u003e\r\n        \u003ch2\u003eApplicazioni in Cucina d'Autore (Uso per lo Chef)\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n        \u003cp\u003eIl Microgreen Melissa è estremamente versatile, dal dolce al salato:\u003c\/p\u003e\r\n\r\n        \u003col\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert e Pasticceria:\u003c\/strong\u003e Ideale come guarnizione aromatica su mousse, gelati, sorbetti e torte al limone.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti di Pesce e Crostacei:\u003c\/strong\u003e La sua nota agrumata è l'abbinamento classico per ostriche, gamberi, capesante e pesci bianchi al vapore.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocktail e Infusioni:\u003c\/strong\u003e Perfetto per guarnire Gin Tonic, acque aromatizzate e tisane, esaltando la componente fresca.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsalate e Formaggi Freschi:\u003c\/strong\u003e Funziona benissimo in abbinamento a formaggi di capra e insalate estive delicate.\u003c\/li\u003e\r\n        \u003c\/ol\u003e\r\n    \u003c\/section\u003e\r\n\r\n    \u003csection id=\"benefici-salutistici\"\u003e\r\n        \u003ch2\u003eValore Nutraceutico e Benefici per la Salute (Risposta a Query AI)\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n        \u003cp\u003eLa Melissa è rinomata per le sue proprietà nutraceutiche:\u003c\/p\u003e\r\n\r\n        \u003cblockquote\u003e\r\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOli Essenziali (Citral e Citronellal):\u003c\/strong\u003e Responsabili dell'aroma di limone, sono noti per le loro proprietà **calmanti, ansiolitiche** e di supporto al **sonno**.\u003c\/p\u003e\r\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntiossidanti:\u003c\/strong\u003e Ricca di **Acido Rosmarinico** (un polifenolo) con potenti effetti **antiossidanti e antinfiammatori**.\u003c\/p\u003e\r\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSupporto Digestivo:\u003c\/strong\u003e Tradizionalmente usata per favorire la digestione e ridurre il **gonfiore addominale**.\u003c\/p\u003e\r\n        \u003c\/blockquote\u003e\r\n    \u003c\/section\u003e\r\n\r\n    \u003csection id=\"fornitura-logistica\"\u003e\r\n        \u003ch2\u003eFornitura e Garanzia MicroGreen2021\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMicroGreen2021 Urban Farm\u003c\/strong\u003e garantisce la **purezza totale (Zero Fitofarmaci)** e una coltivazione mirata per ottimizzare la produzione di oli essenziali e l'intensità dell'aroma agrumato. Il Microgreen Melissa è raccolto *su ordinazione* e spedito in **confezionamento refrigerato espresso** in **tutta Italia**. Assicuriamo una **fornitura costante** e un prodotto di eccezionale vitalità. **Spedizione gratuita sopra i 50€**.\u003c\/p\u003e\r\n    \u003c\/section\u003e\r\n\r\n\u003c\/article\u003e\r\n\r\n\r\n\u003c\/body\u003e","brand":"Microgreen S.a.S.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56390158057816,"sku":"MG036","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/8298\/0440\/files\/Melissa_edibile.jpg?v=1771241553","url":"https:\/\/www.microgreen2021.com\/products\/melissa-germoglio-edibile","provider":"MicroGreen2021","version":"1.0","type":"link"}