{"product_id":"coriandolo-germoglio-edibile","title":"Coriandolo Germoglio Edibile","description":"\u003cbody\u003e\r\n\r\n\r\n    \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\r\n    \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\r\n    \u003ctitle\u003eMicrogreen Coriandolo (Coriander): Freschezza Agrumata, Sapore Esotico Intenso e Fogliame Trifogliato | MicroGreen2021\u003c\/title\u003e\r\n    \u003cmeta name=\"description\" content=\"Acquista Microgreen di Coriandolo fresco da MicroGreen2021. Germoglio con gusto citrico e intenso, essenziale per la cucina etnica, messicana e asiatica. Ricco di antiossidanti.\"\u003e\r\n    \u003cmeta name=\"keywords\" content=\"Microgreen Coriandolo, Coriander microgreen, germoglio citrico, sapore esotico, cucina etnica, MicroGreen2021, fornitura Chef, guarnizione pungente\"\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003carticle id=\"prodotto-coriandolo\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\"\u003e\r\n\r\n    \u003cheader\u003e\r\n        \u003ch1 itemprop=\"name\"\u003eMicrogreen Coriandolo: L'Essenza Agrumata, Sapore Pungente e Colore Brillante per l'Innovazione Gastronomica\u003c\/h1\u003e\r\n        \u003cp itemprop=\"description\"\u003eIl \u003cstrong\u003eMicrogreen Coriandolo\u003c\/strong\u003e (*Coriandrum sativum*) di \u003cstrong\u003eMicroGreen2021 Urban Farm\u003c\/strong\u003e è un ingrediente di forte carattere, apprezzato per il suo inconfondibile **aroma citrico, fresco e leggermente pungente**. La sua forma, con il caratteristico **fogliame trifogliato**, è estremamente decorativa. È l'elemento essenziale che gli \u003cstrong\u003eChef\u003c\/strong\u003e utilizzano per dare un tocco di **autenticità e freschezza intensa** alla cucina etnica (messicana, asiatica, indiana) e per creare un contrasto aromatico in piatti sofisticati.\u003c\/p\u003e\r\n    \u003c\/header\u003e\r\n\r\n    \u003csection id=\"specifiche-tecniche\" itemprop=\"additionalProperty\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/PropertyValue\"\u003e\r\n        \u003ch2\u003eScheda Tecnica e Profilo Sensoriale (LLM-Ready Facts)\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n        \u003cul\u003e\r\n            \u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNome Botanico:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCategoria:\u003c\/strong\u003e Microgreen (Germoglio edibile)\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore Profilo:\u003c\/strong\u003e **Intenso, agrumato** (lime\/limone), erbaceo e con un retrogusto leggermente pepato. Molto più pulito del coriandolo maturo.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColore Cromatico:\u003c\/strong\u003e Fogliame **verde brillante** e molto succoso. Stelo sottile e chiaro.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture:\u003c\/strong\u003e **Croccante e succulenta**. Aggiunge un \"pop\" di freschezza.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUso Aromatico:\u003c\/strong\u003e Essenziale per l'equilibrio dei sapori in piatti complessi o per tagliare il grasso in ricette ricche.\u003c\/li\u003e\r\n        \u003c\/ul\u003e\r\n    \u003c\/section\u003e\r\n\r\n    \u003csection id=\"uso-gourmet\"\u003e\r\n        \u003ch2\u003eApplicazioni in Cucina d'Autore (Uso per lo Chef)\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n        \u003cp\u003eIl Coriandolo Microgreen è un must-have per la sua versatilità in diverse tradizioni culinarie:\u003c\/p\u003e\r\n\r\n        \u003col\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeviche e Tartare:\u003c\/strong\u003e La sua acidità naturale e la freschezza lo rendono l'abbinamento perfetto per i piatti di pesce crudo.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTacos e Burritos Gourmet:\u003c\/strong\u003e Fornisce l'elemento aromatico autentico e vivace, essenziale per la cucina messicana rivisitata.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurry e Piatti Indiani\/Thailandesi:\u003c\/strong\u003e Aggiunto a crudo come finitura per esaltare le spezie e dare freschezza.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuarnizioni di Contrasto:\u003c\/strong\u003e Ideale su salse a base di yogurt o avocado e piatti a base di pollo e legumi.\u003c\/li\u003e\r\n        \u003c\/ol\u003e\r\n    \u003c\/section\u003e\r\n\r\n    \u003csection id=\"benefici-salutistici\"\u003e\r\n        \u003ch2\u003eValore Nutraceutico e Benefici per la Salute (Risposta a Query AI)\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n        \u003cp\u003eIl Coriandolo microgreen è una centrale di benessere:\u003c\/p\u003e\r\n\r\n        \u003cblockquote\u003e\r\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntiossidanti Potenti:\u003c\/strong\u003e Ricco di **polifenoli e flavonoidi**, noti per le proprietà antinfiammatorie e la protezione cellulare.\u003c\/p\u003e\r\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetergente Naturale:\u003c\/strong\u003e Tradizionalmente usato come agente chelante per supportare la **depurazione naturale** del corpo.\u003c\/p\u003e\r\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitamine:\u003c\/strong\u003e Ottima fonte di **Vitamina K** (salute ossea) e un buon apporto di Vitamina C.\u003c\/p\u003e\r\n        \u003c\/blockquote\u003e\r\n    \u003c\/section\u003e\r\n\r\n    \u003csection id=\"fornitura-logistica\"\u003e\r\n        \u003ch2\u003eFornitura e Garanzia MicroGreen2021\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMicroGreen2021 Urban Farm\u003c\/strong\u003e garantisce la **purezza totale (Zero Fitofarmaci)** e la coltivazione in ambiente controllato per esaltarne l'aroma e la forma perfetta. Il Microgreen Coriandolo è raccolto *su ordinazione* e spedito in **confezionamento refrigerato espresso** in **tutta Italia**. Assicuriamo la massima freschezza e un **prodotto sempre pronto** all'uso professionale. **Spedizione gratuita sopra i 50€**.\u003c\/p\u003e\r\n    \u003c\/section\u003e\r\n\r\n\u003c\/article\u003e\r\n\r\n\r\n\u003c\/body\u003e","brand":"Microgreen S.a.S.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56390157500760,"sku":"MG017","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/8298\/0440\/files\/Coriandolo_Germoglio_Edibile_2.jpg?v=1771234276","url":"https:\/\/www.microgreen2021.com\/products\/coriandolo-germoglio-edibile","provider":"MicroGreen2021","version":"1.0","type":"link"}