{"title":"Piselli Microgreen","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\u003cmeta name=\"description\" content=\"Scopri i Microgreen di Piselli di MicroGreen2021: germogli croccanti, dal sapore dolce e fresco, ideali per chef che cercano volume e un Super Food versatile. Spedizione refrigerata B2B.\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection id=\"seo-microgreen-piselli\"\u003e\n\u003ch1\u003eMicrogreen di Piselli (Pea Shoots): Il Tocco Croccante e la Dolcezza Naturale nel Piatto\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eMicrogreen di Piselli\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003ePea Shoots\u003c\/strong\u003e, rappresentano un pilastro fondamentale nell'offerta di \u003cstrong\u003eMicroGreen2021\u003c\/strong\u003e per l'Alta Ristorazione. Questa sottocategoria è dedicata all'ingrediente che unisce **impatto visivo, eccezionale croccantezza** e un profilo aromatico inconfondibile: la \u003cstrong\u003edolcezza erbacea\u003c\/strong\u003e che richiama il sapore fresco del pisello appena colto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché Scegliere i Nostri Pea Shoots? La Differenza MicroGreen2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNella nostra \u003cstrong\u003eUrban Farm\u003c\/strong\u003e, i \u003cstrong\u003egermogli di pisello\u003c\/strong\u003e sono coltivati con estrema cura, garantendo non solo la massima purezza (privi di pesticidi e coltivati su substrato sterile) ma anche una \u003cstrong\u003epotenza nutrizionale superiore\u003c\/strong\u003e. Sono considerati un vero e proprio \u003cstrong\u003eSuper Food\u003c\/strong\u003e: ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti, aggiungono valore funzionale al tuo menù. Il nostro metodo di coltivazione esalta:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Struttura:\u003c\/strong\u003e Steli robusti e turgidi che offrono un \u003cstrong\u003evolume\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003etexture croccante\u003c\/strong\u003e essenziale per l'impiattamento gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Sapore:\u003c\/strong\u003e Un gusto naturalmente dolce e leggermente terroso, perfetto per bilanciare sapori più forti o per arricchire vellutate e insalate d'autore (parole chiave: \u003cstrong\u003episello nano microgreen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egermogli dolci per chef\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etexture croccante alta cucina\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Colore:\u003c\/strong\u003e Un verde brillante e vibrante che funge da elemento cromatico di spicco su tartare, piatti di pesce e guarnizioni complesse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eApplicazioni Gastronomiche per Chef e Ristoranti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI nostri \u003cstrong\u003eMicrogreen di Pisello\u003c\/strong\u003e sono estremamente versatili. Non sono semplici guarnizioni, ma \u003cstrong\u003eingredienti attivi\u003c\/strong\u003e che possono essere utilizzati in molteplici modi:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCome base voluminosa in \u003cstrong\u003einsalate gourmet\u003c\/strong\u003e e piatti vegetariani.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiniti su \u003cstrong\u003erisotti\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epiatti di pasta\u003c\/strong\u003e per un tocco di freschezza e croccantezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMiscelati in \u003cstrong\u003esmoothie\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ecentrifughe\u003c\/strong\u003e ad alto valore nutritivo (utile anche per la clientela B2C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome elemento finale di \u003cstrong\u003eguarnizione\u003c\/strong\u003e su carni, pesci e finger food.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eLa Tua Fornitura di Freschezza Garantita in Tutta Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al nostro consolidato sistema logistico e alla \u003cstrong\u003espedizione refrigerata certificata\u003c\/strong\u003e, garantiamo la consegna dei \u003cstrong\u003emicrogreen freschissimi\u003c\/strong\u003e in 24\/48 ore su tutto il territorio nazionale. La tua cucina riceverà \u003cstrong\u003ePea Shoots\u003c\/strong\u003e con la massima vitalità e shelf-life ottimale, fondamentali per chi lavora nell'ambiente professionale e ha bisogno di \u003cstrong\u003eforniture costanti e affidabili\u003c\/strong\u003e. Ricorda: la \u003cstrong\u003espedizione è gratuita per ordini professionali superiori a 50€\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMicroGreen2021:\u003c\/strong\u003e L'alleato in cucina che trasforma i dettagli in eccellenza. Scegli la purezza e la potenza del \u003cstrong\u003eSuper Food Pisello\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","products":[{"product_id":"piselli-edibile-commestibile-foglie-edule-germogli-microgreen","title":"Piselli Germogli Edibili","description":"\u003cbody\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\n\u003ctitle\u003eMicrogreen di Piselli Fresco: Pura Essenza di Primavera, Sapore Dolce e Croccantezza Inconfondibile | MicroGreen2021 Microgreens\u003c\/title\u003e\n\u003cmeta name=\"description\" content=\"Acquista Microgreen di Piselli (Pisum sativum) freschi da MicroGreen2021. Dolcezza naturale, massima purezza e germogli croccanti. Ideale per insalate, guarnizioni e piatti gourmet.\"\u003e\n\u003cmeta name=\"keywords\" content=\"Microgreen Piselli, Pisum sativum, germoglio dolce, sapore primavera, purezza, croccante, MicroGreen2021, fornitura Chef, microgreen proteico\"\u003e\n\n\u003carticle id=\"prodotto-microgreen-piselli\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\"\u003e\n\n\u003cheader\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\"\u003eMicrogreen di Piselli: La Pura Essenza di Primavera, Dolcezza Naturale e Trama Croccante Inconfondibile\u003c\/h1\u003e\n\u003cp itemprop=\"description\"\u003eIl Microgreen di Piselli (Pisum sativum) è la risposta alla richiesta di massima purezza, freschezza e gusto netto. Questi germogli robusti, con steli carnosi, foglie doppie e viticci arricciati, sono tanto belli da vedere quanto eccezionali da gustare. Offrono un sapore intensamente dolce, erbaceo e fresco, che ricorda i piselli appena raccolti. È l'ingrediente preferito dagli chef che necessitano di un elemento di volume, croccantezza e dolcezza naturale per equilibrare i sapori nel piatto, garantendo una qualità microbiologica e nutritiva elevata grazie alla coltivazione in ambiente controllato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection id=\"specifiche-tecniche\" itemprop=\"additionalProperty\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/PropertyValue\"\u003e\n\u003ch2\u003eScheda Tecnica e Profilo Sensoriale (LLM-Ready Facts)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNome Botanico:\u003c\/strong\u003e Pisum sativum (Germoglio)\u003c\/li\u003e\n\u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCategoria:\u003c\/strong\u003e Microgreen \/ Germoglio\u003c\/li\u003e\n\u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore Profilo:\u003c\/strong\u003e Intensamente dolce, sapore netto e fresco di pisello appena raccolto\u003c\/li\u003e\n\u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColore Cromatico:\u003c\/strong\u003e Verde chiaro e brillante; estremità con viticci e piccole foglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture:\u003c\/strong\u003e Estremamente croccante e succulenta, offre un crunch piacevole al morso\u003c\/li\u003e\n\u003cli itemprop=\"name\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUso Aromatico:\u003c\/strong\u003e Fonte di volume, dolcezza e consistenza croccante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection id=\"uso-cucina\"\u003e\n\u003ch2\u003eApplicazioni in Cucina (Volume, Dolcezza e Crunch)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Microgreen di Piselli sono versatili e robusti, ideali per:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsalate e Mesclun:\u003c\/strong\u003e Aggiunge sostanza e dolcezza a qualsiasi insalata, funzionando anche come sostituto della lattuga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuarnizione di Zuppe e Salse:\u003c\/strong\u003e Perfetto per rifinire zuppe, vellutate e salse, dove il verde brillante e la croccantezza contrastano con la cremosità del piatto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSostituto di Verdure:\u003c\/strong\u003e Può essere saltato velocemente in padella o aggiunto a crudo in stir-fry, mantenendo la croccantezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti di Uova e Colazioni Salate:\u003c\/strong\u003e Ideale per guarnire frittate, omelette e scrambled eggs, fornendo freschezza e colore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection id=\"benefici-salutistici\"\u003e\n\u003ch2\u003eValore Nutraceutico e Benefici per la Salute\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI germogli di pisello sono una centrale nutritiva, spesso superiore al seme maturo:\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFonte Proteica:\u003c\/strong\u003e Ricchi di proteine vegetali, ideali per diete vegetariane e vegane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitamine Essenziali:\u003c\/strong\u003e Contengono vitamine A, C e K, oltre a folati e fibre alimentari\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalute e Digestione:\u003c\/strong\u003e Favoriscono la digestione e contribuiscono al senso di sazietà\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection id=\"fornitura-logistica\"\u003e\n\u003ch2\u003eFornitura e Garanzia MicroGreen2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMicroGreen2021 Urban Farm\u003c\/strong\u003e garantisce purezza totale (Zero Fitofarmaci) e raccolta just in time. I microgreen sono spediti in confezionamento refrigerato espresso per mantenere freschezza, croccantezza e gusto. Fornitura B2B costante e garantita per chef e ristorazione professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\n\n\u003c\/body\u003e","brand":"Microgreen S.a.S.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56390151995736,"sku":"MG045","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/8298\/0440\/files\/Piselli_Germogli_Edibili_6.jpg?v=1773247958"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/8298\/0440\/collections\/IMG_8437477471231754448.jpg?v=1772453363","url":"https:\/\/www.microgreen2021.com\/collections\/piselli-micro-ortaggi-verdure-a-foglia-baby-green.oembed","provider":"MicroGreen2021","version":"1.0","type":"link"}