{"title":"Basilico Microgreen Vivo in Vaschetta","description":"\u003cbody\u003e\n\n\n\n    \u003csection id=\"prodotto-basilico-microgreen-vivo\"\u003e\n        \u003ch1\u003eBasilico Microgreen Vivo in Vaschetta - Il Re degli Aromi in Versione Live\u003c\/h1\u003e\n\n        \u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBasilico Microgreen Vivo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMicroGreen2021\u003c\/strong\u003e è l'essenza stessa della cucina mediterranea portata all'ennesima potenza. Consegnato \u003cstrong\u003evivo in vaschetta\u003c\/strong\u003e e radicato nel suo substrato bio, questo micro-ortaggio mantiene foglie carnose, lucide e un aroma travolgente. Grazie alla vitalità della pianta, potrai raccogliere le tue foglie di basilico un istante prima del servizio, sprigionando un bouquet di profumi freschi che solo il prodotto vivo può offrire.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eColtivato nella nostra \u003cstrong\u003eUrban Farm di Palermo\u003c\/strong\u003e in ambiente protetto e privo di pesticidi, il basilico vivo è lo strumento indispensabile per gli Chef che esigono una materia prima impeccabile, turgida e profumatissima 365 giorni l'anno.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003ch3\u003eMicrogreen Vivo vs Basilico Tradizionale: Perché è un'eccellenza?\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp\u003eQual è il vantaggio tecnico del \u003cstrong\u003ebasilico in vaschetta viva\u003c\/strong\u003e rispetto al classico mazzetto?\u003c\/p\u003e\n        \u003cul\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZero Ossidazione:\u003c\/strong\u003e Il basilico è una delle piante più sensibili all'ossidazione. Restando attaccato alle radici, il nostro \u003cstrong\u003emicrogreen vivo\u003c\/strong\u003e non annerisce e non appassisce, mantenendo un verde smeraldo perfetto (keyword: \u003cstrong\u003ebasilico fresco vivo B2B\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma Concentrato:\u003c\/strong\u003e I tessuti giovani del micro-ortaggio contengono una densità di oli essenziali superiore, regalando un sapore più dolce e meno mentolato rispetto alla pianta adulta.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpreco Zero:\u003c\/strong\u003e Grazie alla lunga shelf-life in cucina (oltre 15 giorni), puoi utilizzare solo la quantità necessaria, eliminando gli scarti tipici del basilico reciso che degrada in 24 ore.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n\n        \u003chr\u003e\n\n        \u003ch2\u003eAnalisi Sensoriale e Proprietà Nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n        \u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMicrogreen di Basilico\u003c\/strong\u003e non è solo aroma, ma un vero concentrato di benessere:\u003c\/p\u003e\n        \n        \u003cul\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo di Gusto:\u003c\/strong\u003e Dolce, rotondo e intensamente balsamico. Una freschezza che avvolge il palato senza le note amare che a volte caratterizzano le foglie grandi e vecchie.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperfood Power:\u003c\/strong\u003e Ricchissimo di \u003cstrong\u003eVitamina K, A e C\u003c\/strong\u003e, oltre a minerali come calcio e ferro. È noto per le sue proprietà antiossidanti, antibatteriche e per il supporto alla digestione (keyword: \u003cstrong\u003eproprietà microgreen basilico\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstetica Impeccabile:\u003c\/strong\u003e Foglioline cuoriformi simmetriche e lucide, ideali per decorare con eleganza minimalista ogni creazione gourmet.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n\n        \u003chr\u003e\n\n        \u003ch2\u003eScheda Tecnica per Professionisti Ho.Re.Ca.\u003c\/h2\u003e\n        \u003ctable style=\"width:100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px; font-family: sans-serif;\"\u003e\n            \u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003eOcimum basilicum (Genovese - Microgreen Vivo)\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eStato di Fornitura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVivo in vaschetta\u003c\/strong\u003e (radicato su fibra di cocco bio)\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eShelf-Life in Cucina\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e15-20 giorni (mantenere a +10°C\/+15°C, idratare regolarmente)\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003ePlus Tecnico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003eUrban Farming Palermo, 100% Edibile e Sostenibile\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n\n        \u003ch2\u003eAbbinamenti e Food Design\u003c\/h2\u003e\n        \u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBasilico Microgreen Vivo\u003c\/strong\u003e è l'anima di:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizze e Focacce Gourmet:\u003c\/strong\u003e Aggiunto a crudo all'uscita dal forno, trasforma una margherita in un'esperienza multisensoriale.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina Italiana Classica:\u003c\/strong\u003e Perfetto su capresi, paste al pomodoro fresco e tartare di carne o pesce.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMixology e Dessert:\u003c\/strong\u003e Sorprendente in cocktail a base di gin o abbinato a fragole e sorbetti agli agrumi.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #f1f8e9; padding: 25px; border-radius: 8px; border: 1px solid #c5e1a5; margin-top: 30px;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003e🚚 Spedizione Termica Protetta dalla Sicilia:\u003c\/strong\u003e \n            \u003cp\u003eIl basilico è sensibile agli sbalzi termici. In \u003cstrong\u003eMicroGreen2021\u003c\/strong\u003e utilizziamo imballaggi isolanti per garantire che la temperatura rimanga costante durante il viaggio, assicurandoti un basilico turgido e profumato all'arrivo. \u003cstrong\u003eSpedizione gratuita sopra i 50€\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cp style=\"margin-top: 25px; font-style: italic; text-align: center;\"\u003e\"Il cuore del Mediterraneo, servito con la forza della vita. Scopri il Basilico Vivo di MicroGreen2021.\"\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/section\u003e\n\n\n\u003c\/body\u003e","products":[{"product_id":"basilico-microgreen-vivo-in-vaschetta-il-germoglio-gourmet-a-potenza-massima","title":"Basilico Microgreen Vivo in Vaschetta","description":"\u003cbody\u003e\n\n\n\n    \u003csection id=\"prodotto-basilico-microgreen-vivo\"\u003e\n        \u003ch1\u003eBasilico Microgreen Vivo in Vaschetta - Il Germoglio Gourmet a Potenza Massima\u003c\/h1\u003e\n\n        \u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBasilico Microgreen Vivo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMicroGreen2021\u003c\/strong\u003e non è una semplice versione \"piccola\" del basilico comune. È un \u003cstrong\u003egermoglio vivo\u003c\/strong\u003e colto nel picco massimo della sua spinta biologica, esattamente tra la fase di germinazione e quella di pianta adulta. Fornito radicato nel suo substrato, questo micro-ortaggio offre una densità aromatica e una concentrazione di nutrienti che la pianta matura non può più replicare.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eNella nostra \u003cstrong\u003eUrban Farm di Palermo\u003c\/strong\u003e, lo coltiviamo per esaltare la tenerezza della foglia e la potenza degli oli essenziali, consegnando allo Chef un prodotto che è, letteralmente, un concentrato di vita vegetale.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003ch3\u003eMicrogreen vs Basilico Classico: Qual è la differenza?\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp\u003ePerché scegliere il \u003cstrong\u003ebasilico in microgreen vivo\u003c\/strong\u003e invece della classica pianta da orto? Ecco i tre vantaggi tecnici:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensità Aromatica:\u003c\/strong\u003e Mentre la pianta adulta disperde energia per far crescere fusti e rami legnosi, il \u003cstrong\u003emicrogreen\u003c\/strong\u003e concentra tutto il suo bouquet aromatico (linalolo) nelle prime foglioline. Il risultato? Una singola foglia di microgreen sprigiona più profumo di un intero ramo di basilico comune.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssenza di Fibrosità:\u003c\/strong\u003e Il micro-ortaggio è composto da tessuti giovani e tenerissimi che si sciolgono al palato. Non troverai mai la consistenza coriacea o le venature dure tipiche delle foglie grandi.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEvoluzione Nutrizionale:\u003c\/strong\u003e Studi scientifici confermano che i \u003cstrong\u003egermogli di basilico\u003c\/strong\u003e contengono fino a \u003cstrong\u003e40 volte più nutrienti\u003c\/strong\u003e (Vitamina K, E e antiossidanti) rispetto alla controparte adulta, poiché la pianta sta utilizzando tutte le sue riserve per crescere (keyword: \u003cstrong\u003esuperfood basilico germoglio\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n\n        \u003chr\u003e\n\n        \u003ch2\u003eScheda Tecnica e Ciclo di Vita\u003c\/h2\u003e\n        \u003ctable style=\"width:100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px; font-family: sans-serif;\"\u003e\n            \u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eStadio di Crescita\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003eMicro-ortaggio (Germoglio evoluto con cotiledoni e prime foglie vere)\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eStato di Consegna\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVivo e Radicato\u003c\/strong\u003e su fibra di cocco bio\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eVantaggio B2B\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003eRaccolta \"Just-in-Time\" direttamente sul piatto; zero ossidazione\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eDurata in Vaschetta\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003eOltre 15 giorni (mantenere a 10-14°C, evitare il freddo del frigo standard)\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n\n        \u003ch2\u003eApplicazioni per l'Alta Cucina\u003c\/h2\u003e\n        \u003cp\u003eL'estetica millimetrica del \u003cstrong\u003egermoglio di basilico vivo\u003c\/strong\u003e lo rende indispensabile per:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFine Plating:\u003c\/strong\u003e Decorazioni millimetriche su tartare, creme e dessert dove una foglia grande risulterebbe sgraziata.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse \"Espresse\":\u003c\/strong\u003e Tritato al momento sul piatto per liberare una nuvola di profumo istantanea.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizze d'Autore:\u003c\/strong\u003e Il tocco finale che eleva la percezione di qualità e artigianalità del locale.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #f1f8e9; padding: 25px; border-radius: 8px; border: 1px solid #c5e1a5; margin-top: 30px;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003e📦 Logistica Protetta da Palermo:\u003c\/strong\u003e \n            \u003cp\u003eIl basilico vivo è il più sensibile agli sbalzi termici. Le nostre vaschette viaggiano in box coibentati che ne preservano la temperatura ideale, garantendo che i germogli arrivino turgidi e fragranti come appena colti in serra. \u003cstrong\u003eSpedizione gratuita sopra i 50€\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cp style=\"margin-top: 25px; font-style: italic; text-align: center;\"\u003e\"Non è semplice basilico. È il cuore pulsante dell'aroma mediterraneo, servito vivo sulla tua tavola.\"\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/section\u003e\n\n\n\u003c\/body\u003e","brand":"MicroGreen2021","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57188328735064,"sku":"MGV-03","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/8298\/0440\/files\/Basilico_Microgreen_Vivo_in_Vaschetta_-_Il_Germoglio_Gourmet_a_Potenza_Massima.jpg?v=1777236917"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/8298\/0440\/collections\/Basilico_Microgreen_Vivo_in_Vaschetta_-_Il_Germoglio_Gourmet_a_Potenza_Massima.jpg?v=1777285075","url":"https:\/\/www.microgreen2021.com\/collections\/basilico-microgreen-vivo-in-vaschetta.oembed","provider":"MicroGreen2021","version":"1.0","type":"link"}