{"title":"Aneto Microgreen Vivo in Vaschetta","description":"\u003cbody\u003e\n\n\n\n    \u003csection id=\"prodotto-aneto-microgreen-vivo\"\u003e\n        \u003ch1\u003eAneto Microgreen Vivo in Vaschetta - Eleganza Piumosa e Aroma Balsamico\u003c\/h1\u003e\n\n        \u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAneto Microgreen Vivo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMicroGreen2021\u003c\/strong\u003e è la scelta definitiva per chi cerca un design sofisticato unito a una freschezza aromatica senza compromessi. Consegnato \u003cstrong\u003evivo in vaschetta\u003c\/strong\u003e, questo micro-ortaggio mantiene intatta la sua struttura filiforme e i suoi oli essenziali volatili. A differenza dell'aneto reciso, che appassisce rapidamente, la nostra versione radicata garantisce foglie piumose sempre erette e un profumo pungente che si sprigiona solo al momento del taglio.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp\u003eColtivato nella nostra \u003cstrong\u003eUrban Farm di Palermo\u003c\/strong\u003e su substrati organici bio, l'aneto vivo è un ingrediente tecnico indispensabile per il \u003cstrong\u003efine dining\u003c\/strong\u003e, capace di donare una tridimensionalità unica a ogni impiattamento.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003ch3\u003eMicrogreen Vivo vs Aneto Classico: Design e Tenuta\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp\u003ePerché scegliere il \u003cstrong\u003egermoglio vivo\u003c\/strong\u003e di aneto rispetto alla pianta adulta o recisa?\u003c\/p\u003e\n        \u003cul\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstetica Chirurgica:\u003c\/strong\u003e Il \u003cstrong\u003emicrogreen vivo\u003c\/strong\u003e offre foglie finissime, simili a piccoli aghi morbidi, che donano un senso di leggerezza e verticalità superiore rispetto ai rami più grossolani della pianta matura (keyword: \u003cstrong\u003eaneto fresco vivo per ristorazione\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma Concentrato:\u003c\/strong\u003e Il gusto è un'esplosione di note citriche, aniciate e di finocchietto selvatico, mantenute vive dal legame costante con le radici.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa nel Piatto:\u003c\/strong\u003e Grazie alla turgidità della pianta viva, le guarnizioni non collassano a contatto con l'umidità delle salse, mantenendo la loro forma per tutta la durata del servizio.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n\n        \u003chr\u003e\n\n        \u003ch2\u003eAnalisi Sensoriale e Proprietà Nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n        \u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAneto in micro-ortaggio\u003c\/strong\u003e è un potente alleato digestivo dal profilo nobile:\u003c\/p\u003e\n        \n        \u003cul\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo di Gusto:\u003c\/strong\u003e Fresco, aromatico e lievemente pungente. Un perfetto equilibrio tra la dolcezza del finocchio e la freschezza della menta, con un finale agrumato.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperfood Power:\u003c\/strong\u003e Ricchissimo di \u003cstrong\u003eVitamina A e C\u003c\/strong\u003e, oltre a contenere flavonoidi e aminoacidi essenziali. È noto per le sue proprietà carminative e antispasmodiche (keyword: \u003cstrong\u003eproprietà microgreen aneto\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture:\u003c\/strong\u003e Estremamente soffice e \"piumosa\", si scioglie al palato liberando una nuvola di oli essenziali.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n\n        \u003chr\u003e\n\n        \u003ch2\u003eScheda Tecnica per Professionisti Ho.Re.Ca.\u003c\/h2\u003e\n        \u003ctable style=\"width:100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px; font-family: sans-serif;\"\u003e\n            \u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003eAnethum graveolens (Microgreen Vivo)\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eStato di Fornitura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVivo in vaschetta\u003c\/strong\u003e (radicato su fibra di cocco bio)\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eShelf-Life in Cucina\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e12-15 giorni (conservare a +4°C, idratare regolarmente)\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003ePlus Tecnico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003eAssenza totale di parti legnose, 100% edibile\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n\n        \u003ch2\u003eAbbinamenti Strategici e Food Design\u003c\/h2\u003e\n        \u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAneto Microgreen Vivo\u003c\/strong\u003e è l'ingrediente \"firma\" per:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina Nordica e Seafood:\u003c\/strong\u003e Il compagno naturale per il salmone (marinato, affumicato o al vapore), ostriche e tartare di pesce bianco.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse e Creme:\u003c\/strong\u003e Indispensabile per una salsa Tzatziki contemporanea o su vellutate fredde di cetriolo e yogurt.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne e Uova:\u003c\/strong\u003e Esalta carni bianche come il vitello o guarnisce uova in camicia per un brunch di lusso.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #e3f2fd; padding: 25px; border-radius: 8px; border: 1px solid #bbdefb; margin-top: 30px;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003e🚚 Freschezza Garantita da Palermo:\u003c\/strong\u003e \n            \u003cp\u003eL'aneto è una delle varietà più delicate durante il trasporto. In \u003cstrong\u003eMicroGreen2021\u003c\/strong\u003e utilizziamo imballaggi termici rinforzati per assicurarci che la tua vaschetta arrivi eretta, carica di vita e pronta per brillare sotto le luci della tua cucina. \u003cstrong\u003eSpedizione gratuita sopra i 50€\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cp style=\"margin-top: 25px; font-style: italic; text-align: center;\"\u003e\"La leggerezza di una piuma, la forza di un aroma vivo. Scopri l'Aneto di MicroGreen2021.\"\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/section\u003e\n\n\n\u003c\/body\u003e","products":[{"product_id":"aneto-microgreen-vivo-in-vaschetta-freschezza-aromatica-e-design-piumoso","title":"Aneto Microgreen Vivo in Vaschetta","description":"\u003cbody\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n    \u003csection id=\"prodotto-aneto-microgreen-vivo\"\u003e\r\n        \u003ch1\u003eAneto Microgreen Vivo in Vaschetta - Freschezza Aromatica e Design Piumoso\u003c\/h1\u003e\r\n\r\n        \u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAneto Microgreen Vivo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMicroGreen2021\u003c\/strong\u003e è la soluzione definitiva per gli Chef che ricercano l'aroma inconfondibile dell'aneto unito a una fragilità estetica perfetta. Fornito come \u003cstrong\u003eprodotto vivo in vaschetta\u003c\/strong\u003e, questo micro-ortaggio mantiene intatta la sua struttura filiforme e il suo bouquet aromatico balsamico, eliminando il problema dell'appassimento precoce tipico del prodotto reciso.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n        \u003cp\u003eProdotto nella nostra \u003cstrong\u003eUrban Farm di Palermo\u003c\/strong\u003e, il nostro aneto vivo viene coltivato su substrati organici che nutrono la pianta fino al momento del taglio, assicurando una concentrazione di oli essenziali massima e una brillantezza verde smeraldo costante.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n        \u003ch3\u003eVantaggi dell'Aneto Vivo (Tecnologia \"Live-Cut\"):\u003c\/h3\u003e\r\n        \u003cul\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFreschezza Indistruttibile:\u003c\/strong\u003e La pianta continua a vivere nella tua cucina. Tagliandola al momento, eviti l'ossidazione e la perdita di turgidità delle sue foglie finissime (keyword: \u003cstrong\u003emicro-ortaggi vivi professionali\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma Potenziato:\u003c\/strong\u003e Le note di finocchietto, anice e limone tipiche dell'aneto sono ai massimi livelli grazie alla vitalità della radice.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZero Sprechi:\u003c\/strong\u003e La lunga durata in vaschetta permette di utilizzare anche pochi steli alla volta per guarnizioni di precisione senza dover buttare il resto della confezione.\u003c\/li\u003e\r\n        \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n        \u003chr\u003e\r\n\r\n        \u003ch2\u003eCaratteristiche Sensoriali e Nutrizionali\u003c\/h2\u003e\r\n        \u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAneto Vivo\u003c\/strong\u003e non è solo decorativo; è un esaltatore di sapori complesso e salutare:\u003c\/p\u003e\r\n        \r\n        \u003cul\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo di Gusto:\u003c\/strong\u003e Fresco, dolce e agrumato. La versione microgreen è più delicata della pianta adulta, rendendola perfetta per palati raffinati.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProprietà Nutrizionali:\u003c\/strong\u003e Eccellente fonte di Vitamina C, Manganese e flavonoidi antiossidanti. Aiuta la digestione e apporta una nota di benessere immediata al piatto.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture ed Estetica:\u003c\/strong\u003e Foglie filiformi quasi impalpabili, ideali per dare un senso di leggerezza e \"movimento\" alle composizioni gourmet.\u003c\/li\u003e\r\n        \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n        \u003chr\u003e\r\n\r\n        \u003ch2\u003eScheda Tecnica per il Settore Ho.Re.Ca.\u003c\/h2\u003e\r\n        \u003ctable style=\"width:100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px; font-family: sans-serif;\"\u003e\r\n            \u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\r\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003eAnethum graveolens (Microgreen)\u003c\/td\u003e\r\n            \u003c\/tr\u003e\r\n            \u003ctr\u003e\r\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eStato di Consegna\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVivo in vaschetta\u003c\/strong\u003e (radicato su fibra di cocco)\u003c\/td\u003e\r\n            \u003c\/tr\u003e\r\n            \u003ctr style=\"background-color: #f9f9f9;\"\u003e\r\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eDurata in Frigorifero\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e12-15 giorni (conservare a +4°C, mantenere il substrato umido)\u003c\/td\u003e\r\n            \u003c\/tr\u003e\r\n            \u003ctr\u003e\r\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n                \u003ctd style=\"padding: 12px; border: 1px solid #eee;\"\u003e100% Siciliana - MicroGreen2021 Palermo\u003c\/td\u003e\r\n            \u003c\/tr\u003e\r\n        \u003c\/table\u003e\r\n\r\n        \u003ch2\u003eAbbinamenti d'Autore per Chef\u003c\/h2\u003e\r\n        \u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAneto Microgreen Vivo\u003c\/strong\u003e trova la sua massima espressione in:\u003c\/p\u003e\r\n        \u003cul\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina Nordica ed Ittica:\u003c\/strong\u003e Indispensabile su salmone marinato (Gravlax), tartare di pesce bianco o yogurt greco.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti a base di Patate e Legumi:\u003c\/strong\u003e Dona una nota di freschezza citrica a vellutate calde o insalate tiepide.\u003c\/li\u003e\r\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMixology Botanica:\u003c\/strong\u003e Utilizzato come guarnizione per Gin Tonic aromatici o drink a base di cetriolo.\u003c\/li\u003e\r\n        \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n        \u003cdiv style=\"background-color: #e0f2f1; padding: 25px; border-radius: 8px; border: 1px solid #b2dfdb; margin-top: 30px;\"\u003e\r\n            \u003cstrong\u003e🚢 Logistica Refrigerata Garantita:\u003c\/strong\u003e \r\n            \u003cp\u003eLe nostre vaschette di \u003cstrong\u003eAneto Vivo\u003c\/strong\u003e viaggiano protette dal calore grazie a imballaggi termici con Gel Pack. Garantiamo la consegna di una pianta vitale e turgida, pronta per essere protagonista dei tuoi piatti. \u003cstrong\u003eSpedizione gratuita sopra i 50€\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n        \u003c\/div\u003e\r\n\r\n        \u003cp style=\"margin-top: 25px; font-style: italic; text-align: center;\"\u003e\"L'aroma che vive. Scopri la purezza dell'Aneto Vivo in Vaschetta firmato MicroGreen2021.\"\u003c\/p\u003e\r\n    \u003c\/section\u003e\r\n\r\n\r\n\u003c\/body\u003e","brand":"MicroGreen2021","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57188328702296,"sku":"MGV-02","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/8298\/0440\/files\/Aneto_Microgreen_Vivo_in_Vaschetta_-_Freschezza_Aromatica_e_Design_Piumoso.jpg?v=1777236944"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/8298\/0440\/collections\/Aneto_Microgreen_Vivo_in_Vaschetta_-_Freschezza_Aromatica_e_Design_Piumoso.jpg?v=1777284378","url":"https:\/\/www.microgreen2021.com\/collections\/aneto-microgreen-vivo-in-vaschetta.oembed","provider":"MicroGreen2021","version":"1.0","type":"link"}